香酥韭菜肉饼的做法

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香酥韭菜肉饼

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切墩(初级)

面粉

、

韭菜

、

五花肉

、

葱姜蒜老抽

、

酵母

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
酵母加入温水调和以后加入面粉里和面.盖上保鲜膜醒20分钟.揉成面团
步骤2/6 点击查看大图
将五花肉绞碎放入盐鸡精老抽葱姜蒜沫腌十分钟.放入韭菜搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
把揉好的面团擀成大饼皮.横竖切四刀.不要切断哦
步骤4/6 点击查看大图
下面说一下包法其实很简单.把肉馅均匀平铺在面皮上.每层分为123块的话.中间2不动.左右1.3两边折叠在中间.变为一个.向上一层折去变为二层的2.在折1.3.直到包完.
步骤5/6 点击查看大图
包好以后用擀面杖擀成饼.不要擀的太薄会露馅的.放入电饼铛上下火加热.成金黄就差不多熟了.
最后一步点击查看大图
切开肉饼酥酥脆脆.开始吃吧！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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