是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

屌丝遇上白富美的做法

点击查看大图

屌丝遇上白富美

浏览 1.1万 · 收藏 33

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每次买肉是不是肉皮都是鸡肋？扔了可惜，不扔不知道怎么收拾，今天教大家一道新菜，猪肉炖山药，满满的胶原蛋白，丝毫不腻，口感非常好。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

肉皮

、

干辣椒

、

料酒

、

酱油

、

盐

、

胡椒粉

、

味精

烹饪步骤

步骤1/4
猪皮洗净切小方块（视个人喜好），加料酒、酱油稍微腌制搅拌，
步骤2/4
锅中放油加热后，倒入肉皮在热油中翻炒，直到肉皮卷起微焦，可适量加盐一起。
步骤3/4
山药切块倒入锅中，加没过肉皮和山药的清水，加入盐，干辣椒，醋，味精，胡椒粉，大火煮
最后一步点击查看大图
待水快干时，依据口味进行二度调味，翻炒入味后装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

换个做法

猪皮炖山药的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦萝卜汤萝卜白萝卜更多

猪皮炖山药的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许