饭团的做法

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饭团

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食戟之灵中的饭团

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭

、

海苔

、

鸡肉

、

小葱或大葱

、

大蒜

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将葱切成小丁，一点就够，根据馅儿的大小适量.
步骤2/11 点击查看大图
将蒜切成沫沫，至少和葱的量一样，喜欢的可以多加一点.
步骤3/11 点击查看大图
将白芝麻炒熟，最好是白芝麻，因为黑芝麻真的很丑啦～但是味道都一样的，喜欢细腻一点的可以把芝麻碾碎.
步骤4/11 点击查看大图
在小碗里倒上香油，适量，不过我一般都稍微多放一点，但是保证放上芝麻一定是稠的.
步骤5/11 点击查看大图
放入适量胡椒粉和盐，
步骤6/11 点击查看大图
将大块肌肉放水加盐煮熟，再用手撕成细丝.
步骤7/11 点击查看大图
放入所有材料拌匀，让鸡肉上沾满香油芝麻葱蒜.这样馅儿就做成啦～
步骤8/11 点击查看大图
拿个小碗和保鲜膜，把保鲜膜沾上之前的馅儿，喜欢的可以再在上面放点芝麻.
步骤9/11 点击查看大图
再放上米饭，均匀铺在碗里越薄馅越能多放，但不能太薄，馅儿有汤汁会漏的...
步骤10/11 点击查看大图
和上保鲜膜，攥成三角形.
最后一步点击查看大图
包上海苔！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

馅越多越好次^ ^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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