明太鱼炖豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
1、准备食材（姜切成片，蒜拍碎，豆腐切成菱形）。
-
步骤2/5
2、加入适量油，等油开后，加入大部分葱、姜、蒜、红辣椒、大料、少量酱油爆锅。
-
步骤3/5
3、爆锅后加入明太鱼大火翻炒，炒到鱼变成黄色后加入适量水（若想喝汤多加些水）。
-
步骤4/5
4、加水后调到中火慢炖，等到水沸腾后，加入豆腐、适量的盐、剩余的葱、姜、蒜、红辣椒。
-
最后一步
5、盖锅中火炖15分钟左右，在汤差不多好的时候加入切好的香菜和绿辣椒。随后即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
明太鱼炖豆腐的相关分类
明太鱼炖豆腐的相关推荐
-
明太鱼清汤
109907人看过 -
鱼炖豆腐
140826人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
785279人看过 -
青梅汁菜谱：辣烧明太鱼
82110人看过 -
鲜族辣鱼
103579人看过 -
干明太鱼豆腐汤
190425人看过 -
糖醋明太鱼段
262804人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11899296人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤，排油减脂好喝不胖
5208398人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16713166人看过 -
香菇油菜心
6248634人看过 -
鳕鱼炖豆腐
182198人看过
