杏鲍菇猪肉酱
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步骤1/9
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将锅中放入油开中火,加入五花肉馅放入煸炒至出油后,加入杏鲍菇和洋葱碎继续煸炒。
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步骤2/9
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接着倒入花雕料酒拌匀。
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步骤3/9
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接着倒入生抽及其它所有的调味料拌匀。
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步骤4/9
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最后加入适量水,盖上锅盖大火烧开后转小火熬30分钟左右,期间要开盖拌几次,以免糊锅。
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步骤5/9
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当酱熬至粘稠状态时即可关火。
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步骤6/9
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熬好的肉酱。
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步骤7/9
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装入玻璃碗中密封好入冰箱保存。
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步骤8/9
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拿来拌面吃,味道杠杠的。
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最后一步
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可以拌各种面哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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