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八宝辣酱--也可以健康又美味的做法 点击查看大图

八宝辣酱--也可以健康又美味

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惠做琳食

根据刘一帆大厨的烹饪方法记录学习 自己在实践中改变而来 他的做法有些中西结合 非常的健康 全程没有放一滴油 全部由肉中自身的油脂析出 但口感依然非常美味 配料表没有写用什么肉 因为我觉得可以根据自己的口味选择不同的肉 当然最常规的还是猪肉 我用了牛肉代替 做出的辣酱拌面拌饭干吃都很美味 而且无负担 根本停不下来 真的不止有八宝哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肉 250g
、
莴笋 250g
、
胡萝卜 200g
、
土豆 300g
、
香菇 150g
、
豆腐干 250g
、
虾仁 100g
、
海米 50g
、
毛豆 100g
、
大蒜 5瓣
、
料酒 3汤匙
、
甜面酱 4汤匙
、
豆瓣酱 2汤匙
、
香油 1汤匙
、
老抽 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

食材的分量按照自己的喜好增减 我写的是根据自己口味大概的量哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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