是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

熘肉段的做法

点击查看大图

熘肉段

浏览 4.9万 · 收藏 440

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

青椒

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸肉切小块，加盐，十三香，料酒腌制一小时
步骤2/4
胡萝卜，黄瓜，青椒切片，葱姜蒜切沫备用
步骤3/4 点击查看大图
腌好的鸡肉裹上淀粉，入油锅炸两次，第一次以鸡肉变色大白捞出控油，全部炸好后把油温提高，全部鸡肉块一起下火炸至金黄，炸好后就是鸡米花哦，比肯德基的强多了，图片就是炸好的样子，留了点当零食吃，哈哈
最后一步点击查看大图
另起锅，留底油，葱姜蒜爆香，下胡萝卜黄瓜青椒翻炒，加酱油耗油调味，加入炸好的鸡块翻炒一下，加水淀粉勾芡，此部我没有加盐，因为我家口轻，别人吃会有点淡，口重的要加盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

换个做法

熘肉段的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

熘肉段的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许