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杏仁饼干的做法

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杏仁饼干

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黄油 120g

、

蛋液 20g

、

糖粉 30g

、

杏仁碎 50g

、

低粉 200g

烹饪步骤

步骤1/4
黄油切丁软化，加入糖粉拌匀打发，至发白蓬松。（喜欢吃甜的可以酌量增加糖粉）
步骤2/4
依次加入蛋液，打匀。分次筛入低粉拌匀。
步骤3/4
加入杏仁碎拌匀，不要揉太久容易出筋。用保鲜膜包成长条形放入冰箱冷冻一小时。
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切片，烤箱上下层170度，中层烤20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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