无油香蕉饼
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烹饪步骤
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步骤1/2
香蕉先捣碎,加入鲜鸡蛋黄纯牛奶玉米粉面粉搅匀无坨状物。计量自己估量着吧,我不去刻意称,有时候牛奶加多了或者什么的,而且我做的都是简易的没有太多工具,搅拌成糊状就好
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最后一步
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加入蜂蜜充分搅匀。用那种小小不粘锅小煎锅比较轻巧也方便,要是有条件的用煎饼锅更好。注意火候小火,看到有小气孔出来了赶紧翻面,不放油的很容易糊
小贴士
做甜品糕点建议最好用冰糖或者蜂蜜,白砂糖毕竟过甜,甜度感得到满足,可是还是要以身体为重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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