红豆糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
红豆浸泡一夜。
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步骤2/4
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将红豆放入锅中用清水煮到软烂,捞出沥干。(也可用电饭煲的杂粮功能)
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步骤3/4
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取不粘锅,锅中入油,放入软烂的红豆,一边炒一边压烂成泥,同时加入白糖,一起翻炒至到水分收干。
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最后一步
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用月饼模具将炒好的红豆沙压制成型即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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