油渣小白菜
因为做月饼要用到猪油，所以自己熬了一点！剩下的油渣准备做一个油渣莲白的，可是我家小爷一直闹着要吃，看见旁边的小白菜，就随手做了一个油渣小白菜末。小爷爱吃的不得了！
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步骤1/6
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小白菜洗干净，用水煮熟！
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步骤2/6
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冷却后，切成末！
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步骤3/6
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猪油渣切成沫！
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步骤4/6
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猪油渣放锅里煎出油！（如果你家的之前就熬得太干，可以适量放一点点！我的是之前就熬的不干！）
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步骤5/6
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等油渣变得有点焦黄，放入小白菜末
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最后一步
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加盐，搅拌均匀！就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
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