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干锅手撕包菜的做法

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干锅手撕包菜

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切墩(初级)

五花肉适量

、

包心菜一小颗

、

干辣椒 6-8根据个人口味

、

盐适量

、

酱油适量

、

蒜适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
包心菜撕成小块
步骤2/8 点击查看大图
蒜和葱切好
步骤3/8 点击查看大图
五花肉，挑略肥些的五花肉
步骤4/8 点击查看大图
干辣椒
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油，蒜葱爆香放五花肉炒至五花肉略卷，五花肉里的荤油炒出
步骤6/8 点击查看大图
放一点酱油，或者生抽炒匀
步骤7/8 点击查看大图
放包心菜和干辣椒一起炒，注意全程都是大火炒，不加水（干锅菜不加水）
最后一步点击查看大图
放盐和鸡粉调味，炒好后出锅！很简单吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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