干锅手撕包菜
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步骤1/8
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包心菜撕成小块
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步骤2/8
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蒜和葱切好
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步骤3/8
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五花肉,挑略肥些的五花肉
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步骤4/8
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干辣椒
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步骤5/8
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锅里放油,蒜葱爆香放五花肉炒至五花肉略卷,五花肉里的荤油炒出
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步骤6/8
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放一点酱油,或者生抽炒匀
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步骤7/8
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放包心菜和干辣椒一起炒,注意全程都是大火炒,不加水(干锅菜不加水)
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最后一步
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放盐和鸡粉调味,炒好后出锅!很简单吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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