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滋味米线的做法

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滋味米线

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因为自己在家带孩子，中午饭经常自己解决，都是家里现有的材料，冰箱有什么就放什么，大家随意发挥，都是特色

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切墩(初级)

腊肠

、

豆角

、

手指胡萝卜

、

青菜

、

香菇

、

瑶柱

、

小米辣

、

香葱

、

油

、

盐

、

酱油

、

醋

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆角，腊肠，青菜，香菇，瑶柱，手指胡萝卜，香葱，小米辣洗净
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜，腊肠切片，豆角，青菜切段，香菇切片，瑶柱撕开，香葱切末
步骤3/6 点击查看大图
热锅下油，放入蒜末，煸炒出香味，加入腊肠，至表面金黄，加入豆角，胡萝卜，香菇和瑶柱
步骤4/6 点击查看大图
加水，加盐，加酱油调味，水开后加入米线，不要翻动，盖上锅盖，中小火至汤汁收干
步骤5/6 点击查看大图
起锅前加入糖与香葱，翻拌均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
开动，因为加入了儿子剩下的碎米线，所以有点散

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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