全麦煎饺———粗粮更健康
这是我第一次包的饺子,样子虽丑陋,但内在很实在, 哈哈
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步骤1/15
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全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合
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步骤2/15
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加适量水,用筷子搅拌成絮状
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步骤3/15
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和成软硬适中的面团,醒发20分钟
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步骤4/15
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擀成薄面片
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步骤5/15
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扣出饺子皮
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步骤6/15
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依次做好的饺子皮
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步骤7/15
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肉末加盐、生抽、食用油、淀粉拌均匀,适当加些水
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步骤8/15
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加入蔬菜末
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步骤9/15
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拌均匀
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步骤10/15
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取一张饺子皮,中间放入适量的内馅
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步骤11/15
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包成饺子(别喷我,这是我第一次包饺子,丑陋的饺子,哈哈,)
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步骤12/15
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平底锅放少许油,摆入饺子,小火煎一分钟定型
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步骤13/15
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一碗水放少许盐,几滴生抽,(我调的馅不咸)倒入锅中,盖上锅盖,小火焖
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步骤14/15
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差不多水干时,大火收一下汁即可
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最后一步
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成品……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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