西梅鸡肉
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步骤1/11
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主料全家福
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调料特写
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锅中到橄榄油 将盐和黑胡椒腌制后的鸡肉用中大火煎至微微焦黄,直到出油
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步骤4/11
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取出鸡肉,加入一些白葡萄酒,下洋葱和蒜至透明
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步骤5/11
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颜色变成微微黄色后加入胡萝卜丁搅拌均匀
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步骤6/11
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加入蘑菇 与西梅 盐,中火炒五分钟
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步骤7/11
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此处加入鸡肉 孜然芹粉,白葡萄酒,clavo,盐和黑胡椒粉
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步骤8/11
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加入高汤和水至快莫过鸡肉 加盐
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步骤9/11
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小火煮四十分钟 锅盖虚掩 期间飘去小浮沫 搅拌
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步骤10/11
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差不多好了 可以关火
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最后一步
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摆盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
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