鲜贝口蘑豆腐汤
今天去买菜，老板说的做法，原本没有扇贝肉的，但是冰箱里有，前面没想好要怎么吃，这道菜加点应该会好吃，最后！鲜鲜鲜！超好喝！
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步骤1/5
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口蘑切薄片(每个分成四五片的样子)，豆腐切厚片，姜切丝,冰冻扇贝肉拿出来化冻，用鲜虾或者虾仁也一定好吃
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步骤2/5
没想到这么好吃，步骤没有拍不过非常简单。锅里加点油，姜丝下锅
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步骤3/5
把扇贝肉炒一下，加一点点料酒，熟了以后加水(这是个汤菜可以加很多)
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步骤4/5
锅开，加口蘑片，豆腐小心点放在最上面，转小火咕嘟嘟，盖好盖子小火大概十五分钟
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最后一步
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到豆腐上出现小裂纹就好了～加盐，鸡精，糖调味，上桌～鲜到不行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-20
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