炒鸡简单棉花糖版牛轧糖
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步骤1/6
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准备材料。花生用烤箱上下火150度10分钟烤香，也可以用无水无油的锅炒香。去皮～
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步骤2/6
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不沾锅内放入黄油融化之后加入棉花糖小火加热至融化，期间要不断搅拌。融化后再多熬两分钟（这个很重要）
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步骤3/6
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不要关火，继续先放入奶粉，搅拌到棉花糖液和奶粉完全融合就好，再放入花生，搅拌均匀。
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步骤4/6
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找一个盘子或者烤盘垫上油纸，这一步太重要了，不然粘死人不偿命！把我们的牛轧糖半成品倒在油纸上，整形，晾凉。
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步骤5/6
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彻底冷却后切块。
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最后一步
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自己感觉比买的还好次！这个牛轧糖不像买的那么硬，但也不粘牙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-20
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