闽南咸饭
-
步骤1/7
点击查看大图
大米洗净。胡萝卜,香菇,鱿鱼干(先用水泡10分钟)葱头,所有材料切成丁备用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放少许油放入三层肉丁扁出油,肉丁变成金黄色之后放入香菇丁,鱿鱼干,加入适量生抽、盐、鸡精爆炒一下
-
步骤3/7
点击查看大图
把洗好的大米放入所有的材料中,加适量料酒跟老抽(上色),搅拌均匀。(偷偷试了一下,咸味刚刚好)
-
步骤4/7
点击查看大图
把拌好的材料转移到电饭煲放入水没过大米,开始煮啦
-
步骤5/7
点击查看大图
在煮米饭的同时我们来熬这个'葱头油'。锅中放入油加热后放入葱头丁,中火把葱头炸成金黄色,就ok啦。
-
步骤6/7
点击查看大图
米饭好啦。趁热加入葱头油拌均。好香呀。葱头油加咸饭简直绝配
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
闽南咸饭的相关分类
闽南咸饭的相关推荐
-
闽南咸饭
160232人看过 -
闽南咸饭--南瓜饭
257900人看过 -
电饭煲煮咸饭
379165人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5905379人看过 -
闽南咸饭 之 芋头饭 Or P'ng
235819人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47270808人看过 -
闽南咸饭
97065人看过 -
糖醋藕片
7371302人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
922053人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38385125人看过 -
冬日必备~羊肉咸饭
66134人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5184448人看过