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水烙馍的做法

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水烙馍

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 200g

、

土豆切丝 1个

、

胡萝卜切丝 1个

、

火腿 2个

、

葱蒜适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
因为是一个人的量，所以不多，亲们自己掂量吧
步骤2/13 点击查看大图
直接在水龙头一点点加水，成絮状
步骤3/13 点击查看大图
揉面，揉成团，盖上保鲜膜放二十分钟。趁这个时间做配菜
步骤4/13 点击查看大图
黄瓜是拿来凉拌的，忽略！其他的切成丝，火腿切成四条就可以了
步骤5/13 点击查看大图
这是切丝的，锅里烧开水，全部倒入，断生捞出，泡凉水
步骤6/13 点击查看大图
锅热放油，放蒜爆香，放入胡萝卜翻炒，接着放入土豆丝，出锅前放点胡椒粉，撒葱花即可
步骤7/13 点击查看大图
火腿给油稍微煎炸一下
步骤8/13 点击查看大图
面团切开一个个小团，擀开，越薄越好（南方人做面食
步骤9/13 点击查看大图
水开后，放第一张，一两分钟就熟了，熟之后接着第二张，第三张…
步骤10/13 点击查看大图
放入配菜，卷起来
步骤11/13 点击查看大图
哈哈
步骤12/13 点击查看大图
挺好的
最后一步点击查看大图
再次点水果沙拉，早餐就搞掂了

小贴士

第一次做，擀得不是很薄，不过味道还是棒棒哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-20

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