空心菜菌菇炖芋头
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曼谷总算是放晴了一天,在阳光中睁开眼睛的感觉太治愈,也是我喜欢这座城市的理由。芋头一定要炖烂出沙,让青脆的空心菜和鲜嫩的菌菇都裹上绵软。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
食材洗净,空心菜切段(茎、叶可稍分开),芋头去皮切块(我买的有机真空,已经处理好了),平菇洗净(别的菇也可以)。
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步骤2/6
锅中热油,下芋头块煸炒约30秒至表面略黄。
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步骤3/6
下平菇炒软。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-09-20
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