香酥鸭腿
这个是公司经常吃的一道菜、到大厨那里偷学回来的
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭腿俩个左右放水池里洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
所需酱料花椒椒盐六月鲜酱油还有就是料酒
-
步骤3/7
点击查看大图
将所有的酱料少许放入鸭腿按摩搅匀五分钟左右、进冰箱放一个大概八小时左右
-
步骤4/7
然后再放入电饭煲蒸熟电饭煲跳自保温状、这段忘了拍照了
-
步骤5/7
点击查看大图
放入平底锅内炸至两面焦黄即可
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好的忕态、上面的颗粒是花椒
-
最后一步
点击查看大图
好了刀工不咋滴不过还是挺酥脆的挺好吃的
腰腿一定要是皮薄肉多的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
香酥鸭腿的其他做法
香酥鸭腿的相关分类
香酥鸭腿的相关推荐
-
甜点|热量炸弹的奶油格子华夫饼,消耗淡奶油的利器
1038387人看过 -
新疆过油肉拌面
627984人看过 -
焦糖布丁
2319462人看过 -
厨房小白版辣椒炒肉
16327人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #紫薯芝士饼
181377人看过 -
川味姜爆鸭子
419957人看过 -
辣子鸡(少油烟版)
4259人看过 -
#我们约饭吧#【炸红薯饼】
500788人看过 -
减肥餐
3551163人看过 -
六婆钵钵鸡
119833人看过 -
烧椒皮蛋
576269人看过 -
海盐焦糖布丁,极简配方
12775人看过