是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
荷兰豆炒腊肉的做法 点击查看大图

荷兰豆炒腊肉

浏览 45.0万 · 收藏 6258 · 学做 129
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

烩烩小厨
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
荷兰豆 250克
、
腊肉 100克
、
鸡精 少许
、
食盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。所以我是焯烫过后再炒，如果喜欢脆嫩的口感，也可以用大火生煸炒，这样炒出来的荷兰豆脆嫩可口，口感也很不错。 2、挑选荷兰豆以颜色新鲜嫩绿为佳，如颜色暗沉、包豆子的部位鼓起过高、用手捏着感觉发硬，则已太老。 3、腊肉的口味虽好，但是腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，不是一种合适的食物，所以患有这几种疾病的朋友要少食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-07

换个做法

荷兰豆炒腊肉的其他做法

荷兰豆炒腊肉的相关分类

棒棒糖 八宝饭 年夜饭 雪花酥 帝王蟹 酱牛肉 更多

荷兰豆炒腊肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许