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苏式五仁月饼

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兰黛诗

五仁馅属于传统的月饼口味之一，有些独特的味道。馅料以五种干果仁为主，加入白酒，盐，糖等材料，调配而成。五仁馅以它独特的味道，在传统月饼口味占有很大的席位。中秋佳节来临之际，做一款传统口味的月饼，给家人送去一份别样的节日礼物。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五仁馅：
、
碧根果仁 50g
、
核桃仁 50g
、
花生仁 30g
、
芝麻 20g
、
瓜子仁 50g
、
鱿鱼丝 30g
、
糯米粉 120g
、
高度白酒 10ml
、
油 50g
、
水 120ml
、
盐 3g
、
水油皮：
、
面粉 200g
、
盐 2g
、
糖 20g
、
油 60g
、
水 80ml
、
油皮：
、
面粉 150g
、
油 80g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-09-20

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