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简易司康的做法

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简易司康

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶

、

面粉

、

黄油

、

盐

、

砂糖

、

葡萄干

、

坚果

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉里放少许盐，小块黄油和面混合，搅均匀
步骤2/6
牛奶➕酵母➕砂糖（根据自己喜欢的甜度加）➕少许盐➕蛋液，搅拌均匀，倒入面粉中，，一点点加，用筷子把面粉搅成棉絮装，揉成面团，这个过程忘记照了，，
步骤3/6 点击查看大图
把面团压成圆饼，放入一些葡萄干，，把葡萄干包在面团里在揉成面团，再次压瘪放入葡萄干和坚果（愿意吃蔓越莓或者蓝莓的也可以这样放）再次揉成面团，用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一夜，注意哦，，揉好的面团是看不到葡萄干和坚果的，，
步骤4/6 点击查看大图
早晨拿出来，把面团按成圆饼，切成角，垫上锡纸，饼表面图上蛋液，烤箱180度预热5分钟，放入司康，烤15-20分钟，根据自己烤箱火力，愿意吃表面脆点的可以烤20分钟，，
步骤5/6 点击查看大图
成果作品，，20分钟，搞定，老公带着上班吃去喽，，，
最后一步点击查看大图
剖开图，大颗葡萄干在里面，，我家宝宝也很爱哦，，，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-20

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