凉拌三丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将海带丝、粉丝提前用冷水泡软,豆腐皮切细丝。
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步骤2/4
锅内烧开水,分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些,太软了不好吃。
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步骤3/4
再用凉开水依次冲凉,捞起沥干水。
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最后一步
将三种丝放入盆内,放入生抽、香醋、砂糖(少许)、盐、蒜末、香菜,芝麻香油拌均匀装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-07
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