红烧金昌鱼
孩子喜欢吃鱼，家长就换样做
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步骤1/9
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超市选鱼500克左右
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步骤2/9
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收拾干净
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步骤3/9
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在鱼身上改三刀易于入味
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步骤4/9
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准备好大蒜，姜片，葱段，辣椒，八角，花椒
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步骤5/9
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放入油锅
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步骤6/9
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煎至金黄
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步骤7/9
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加入料酒及胡椒粉及刚才准备好的调料，加盐，鸡精，老抽，陈醋，糖适量，加汤大火炖
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步骤8/9
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汤汁收差不多即可
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最后一步
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装盘，孩子就餐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-19
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