香烤肋排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买了四根排骨，头尾都让卖家剁成小块煲汤，中段切大条，洗净后拿厨房纸吸干水分，放入一大勺酒一小撮食盐胡椒粉生姜丝拌匀，放入一勺淀粉，加入两勺排骨酱带上一次性手套捏一下骨头。然后放入冰箱腌渍两小时以上。烤箱铺烧烤纸肋骨排开放入烤箱250度上下火20分钟，再200度8分钟，最后两分钟再调到最高。因为我喜欢吃焦一点，喜欢嫩的可以温度调整成200
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步骤2/3
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出炉时忘记拍照了，图片是视频截取比较模糊，快出炉是撒葱花逼出香味
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最后一步
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很赞的味道
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-19
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