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什锦羹的做法

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什锦羹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花一小朵

、

胡萝卜切丁

、

香菇两只切丁

、

玉米粒适量

、

面粉两勺

、

盐，鸡精，香油(耗油) 适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切丁备好，西蓝花掰成小朵
步骤2/5 点击查看大图
面粉加适量水调匀，注意别有面疙瘩。
步骤3/5 点击查看大图
放适量油，油热之后放入香菇，香菇炒软放胡萝卜丁，炒一会放盐，耗油(可以不放的，因为影响颜色，不过我放了一点，提点味道挺好的。)
步骤4/5 点击查看大图
加入面粉和好的水，放入玉米粒(最好甜玉米，生的熟的都行)西蓝花，要不停的用铲子扒拉一下过，省着面粉沉淀沾锅底。烧开。
最后一步点击查看大图
开1/2分钟放入鸡精，可以滴几滴香油，起锅。三星手机像素太垃圾了，根本拍不清楚，大家凑合看吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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