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韩国美味泡菜饼的做法

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韩国美味泡菜饼

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这个是跟一位韩国料理老师学的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

泡菜 300g

、

面粉 100g

、

鱿鱼 100g

、

鸡蛋 1个

、

水适量

、

油适量

、

洋葱适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/4
讲葱切成葱花，泡菜切成丝，洋葱切成小块，鱿鱼处理干净切成小段。
步骤2/4
找一个大一点的碗，倒入面粉最好是去超市进口产品哪买韩国专门做饼的面粉，如果没有可以用家里平时用的面粉代替，然后倒入适量的水搅拌均匀打成糊状不要有面疙瘩，搅拌好后放入辣白菜、鱿鱼段、洋葱、葱花，打入一个鸡蛋，在加一到两勺辣白菜的汁，在一同搅拌。
步骤3/4
开火，在平底锅内放入适量的油，用圆形的勺子盛一勺面糊，用勺子把面糊平开形成一个圆形，待一面定型后翻面，煎成两面金黄即可出锅
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切成小块即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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