红烧鱼
浏览 3007 · 收藏 18
原料:海鱼一条,五花肉50克,植物油一汤匙,盐适量,葱段2段,姜3片,蒜3瓣,酱油一大勺,料酒一汤匙。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
海鱼
一条
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜切片,五花肉切条。2、炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜蒜煸出香味。3、放入五花肉翻炒。4、待五花肉煸至出油变成金黄色,放入一大勺酱油。5、五花肉在酱油里稍炖一会,炖出香味。6、锅中放入适量的水,水量要一次放足,放入一汤匙的料酒。7、放入鱼,大火烧开,转中小火炖15分钟。8、放适量的盐调味,大火收一下汤汁,即可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
换个做法
红烧鱼的其他做法
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
豌豆尖鸡茸汤,春日爆改鸡胸肉美食!#享“瘦”人生 热辣滚#
120636人看过 -
红烧鱼#饭趣酱油#
9590人看过 -
#美食视频挑战赛# 蔓越莓胡萝卜汁
212323人看过 -
红烧鱼
71900人看过 -
口水鸡
39391人看过 -
韭菜水煎包
217741人看过 -
荷塘小炒
2698532人看过 -
剁椒鱼头
12478630人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
3197072人看过 -
黄记煌三汁焖锅《简单易做》
1542135人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
334876人看过 -
红烧鱼
18016人看过