冬阴功汤
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东南亚的冬阴功里罗勒,椰浆,柠檬汁都比较难在国内弄到,或者没有东南亚那么便宜,改良一下这样更容易在国内做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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不考虑造型的话,可以把甜虾直接去头去壳,青菜洗净,香菇泡好切片,姜蒜切沫。
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最后一步
油热小火煸炒姜蒜,加入冬阴功酱、白砂糖、香菇和水,小火煮5分钟再加入青菜和虾仁,再煮5分钟之后加入米醋、鱼露和食盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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