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佛手炒蛋的做法

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佛手炒蛋

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做给儿子吃的他非常喜欢。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

佛手瓜 1个

、

鸡蛋 3个

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把佛手瓜洗干净去皮。
步骤2/9 点击查看大图
去皮之后再清洗一遍切成片。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/9 点击查看大图
大蒜切碎，快可以大一点切片也可以。
步骤5/9 点击查看大图
我加油烧热，把鸡蛋倒进去煎个大蛋饼称，盛出。
步骤6/9 点击查看大图
锅里剩油，放入蒜末，炒成黄色时。
步骤7/9 点击查看大图
炒黄之后加入佛手片翻炒。我炒的时候加了一点点水，以为是给我儿子吃。如果没有小孩可以不加试，口感更好。。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒佛手片的同时，把蛋饼切成条。
最后一步点击查看大图
佛手片熟了的时候放入蛋条，加盐即可出锅此菜特别适合宝宝和老人吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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