是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣子鸡的做法

点击查看大图

辣子鸡

浏览 7776 · 收藏 71

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉

、

干辣椒

、

花椒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

黑胡椒

、

盐

、

生粉

、

橄榄油

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用料备齐，来个全家福
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿洗干净剁块，用盐，料酒，生粉腌制半小时
步骤3/9 点击查看大图
加入黑胡椒碎味道会更好
步骤4/9 点击查看大图
油入锅烧热，大火炸鸡块炸至金黄色
步骤5/9 点击查看大图
炸到这种颜色后捞出沥干油，放一旁备用
步骤6/9 点击查看大图
热锅冷油，小火煸香蒜瓣和姜丝
步骤7/9 点击查看大图
煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味
步骤8/9 点击查看大图
倒入炸好备用的鸡块，继续翻炒
最后一步点击查看大图
出锅前加上葱段，撒上芝麻即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

换个做法

辣子鸡的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋腌笃鲜更多

辣子鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许