蜜汁酱豆干
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白豆干,买回来洗干净。
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步骤2/5
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切块,大概1.5毫米,的正方形。
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步骤3/5
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下油锅,炸到金黄色。
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步骤4/5
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从油锅里捞出,放入冰糖(冰糖根据个个人口味不一,不过太少,就不甜了),生姜,八角,豆瓣酱,酱油,拌匀,后加水,差不多盖过豆干,大火滚了,小火炖干即可
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最后一步
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蜜汁豆干成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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