芝麻酥
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步骤1/8
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白面放蒸锅大火蒸20分钟
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步骤2/8
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糖，鸡蛋清，猪油，芝麻，水，十三香，盐
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步骤3/8
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把蒸好的面装保鲜袋，方便赶
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步骤4/8
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把小颗粒赶开
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步骤5/8
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把芝麻，盐，十三香，糖，150g白面，鸡蛋清，搅匀，备用
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步骤6/8
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（包东西手黏，没办法拍照了）白面，糖，猪油，水，放一起，和成水皮，白面，猪油和成油酥面，把水皮和油皮都赶成片，油皮放水皮上，从上往下卷，切成小块，包上馅，搓成长形，轻按一下，烤盘放油纸，把做好的胚子摆好。
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步骤7/8
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烤箱上下200度，放中层，烤10分钟
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最后一步
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剩下的蛋黄放半勺水，搅匀，用刷子刷在胚子上，放上层，烤15分钟，出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-19
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