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醋溜笋瓜的做法

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醋溜笋瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

笋瓜 1个

、

干辣椒 5~8个

、

大蒜 4~6瓣

、

大葱 1颗

、

生抽适量

、

醋适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
配料准备：葱、蒜、干辣椒。
步骤2/6 点击查看大图
笋瓜清水洗净去皮切片（可不去皮）。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，把准备好的配料倒入锅内，翻炒出香味。
步骤4/6 点击查看大图
笋瓜入锅翻炒，再加入适量的醋。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒至笋瓜变色，再加入盐、鸡精、生抽调味。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-18

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