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腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤

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坨坨妈
食材清单 加入采购清单
腊鸡腿 4个
、
胡萝卜 3根
、
红枣 50克
、
枸杞 20克
、
生姜 5片
、
鸡精 半小勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

每个人腌制的腊货的含盐度都不太一样，加入的水量也不一，清洗浸泡时间长一些也会减少腊货的咸味，虽然我这款汤是没放一丁点盐的，味道已经很足，但有可能你做的时候会咸了或者更淡，所以这一点就要根据自己的腊货的咸淡程度来调节了，咸了就多泡一会儿或者多加些水，淡了就在起锅的时候再加入少量盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-07

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