香菇胡萝卜炒肉
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熊孩子最近做了近视矫正手术,只能吃清淡的,胡萝卜里维生素A对眼睛有好处,最近的饭菜都一直围绕着它哦,病人家属真不好当啊。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
胡萝卜
2根
、
猪瘦肉
300g
、
青椒
3个
、
香菇
5朵
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
淀粉
适量
、
鸡精
适量
、
醋
少许
、
葱姜蒜
少许
、
木耳
一把
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.新鲜香菇洗净切片备用,猪瘦肉切片放酱油鸡精盐淀粉腌制备用,木耳泡发洗净备用,胡萝卜青椒切片备用,葱姜蒜切丝备用。2.起锅烧油放葱姜蒜炒出香味放肉片至变色再放胡萝卜炒至稍软,放香菇淋酱油,盐,鸡精,白糖,大火翻炒两分钟勾芡倒入青椒改中火稍几滴醋,翻炒青椒稍变色就可以出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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