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爆炒香辣鸡骨架的做法

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爆炒香辣鸡骨架

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突然想念小时候吃的铁板鸡架的味道，可是附近没有好吃又干净的，只能自己动手啦～本想通过豆果美食找方法，却没有找到相关信息。我用了最简单省事的方法，分享给喜欢的小伙伴们～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡骨架 1个

、

盐适量

、

辣椒粉适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
把鸡架切成小块（卖家可以帮忙切），然后把不能吃的地方摘干净。
步骤2/4 点击查看大图
水烧开，大火煮，水再次沸腾转中小火，还要多煮一小会（以免有血丝）
步骤3/4 点击查看大图
然后就开始炒啦，火不要太急，可以多炒一小会（口感干一点），然后加盐，辣椒粉，孜然粉（按个人口味添加，孜然可以稍微多一点）关火，出锅。
最后一步点击查看大图
当当当当，可以开始吃了哈～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-18

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