“榴”下一瞬美好,“莲”上一种味道——榴莲披萨
虽已过属于榴莲的那个季节,但是对这种独特的味道还是深深“留恋”!于是来一款浓郁的榴莲与醇厚芝士的味觉碰撞吧!
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集体照
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除黄油外多有材料混合,和面至具有延展性,再加入黄油揉至出膜。
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步骤3/11
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烤箱四十五度低温发酵五十分钟。
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发酵至两倍大,戳洞不回缩,再次搓揉排气,松弛二十分钟。
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步骤5/11
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烤盘底部涂抹一层油。
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步骤6/11
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面团分成两份,摊成薄饼,上面戳上小洞。一份放在冷冻起来下次用。因为面包机面粉太少揉不了,一次做两次的量。
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榴莲肉用勺子刮成泥,倒入两勺炼乳搅拌均匀。
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步骤8/11
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面饼上撒上一层芝士。
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步骤9/11
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铺上一层榴莲肉泥,再铺上一层芝士。
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步骤10/11
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烤箱预热两百度,中层二十分钟。
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最后一步
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是不是很诱人啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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