韭菜盒子
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家人非常喜欢吃韭菜盒子,一年四季除了夏季不吃,平时经常吃。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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冷水活面,醒20分钟,热锅冷油(多放点油),油热了,把鸡蛋液倒入油锅,边倒边搅,鸡蛋碎盛入盆里,待凉点后放入姜末、虾皮、鸡粉、韭菜碎,搅拌均匀,此时面已醒好,擀皮包成大饺子形状,锅里放油和烙饼一样,两面金黄就ok了。简单又好吃哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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