苹婆焖土猪肉
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苹婆是广东的名菜，可用来焖鸭和鸡，我用来焖土猪肉，有健胃的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先烧红锅，下油，将姜(用生粉和料酒已腌制好的瘦肉)暴炒
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步骤2/4
把炒好的肉和苹婆混合放进砂锅里
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步骤3/4
适量加清水大约焖二十分钟
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最后一步
最后加盐，酱油，椒丝，翻炒几下加葱就完成了。
小贴士
市场上有剥好的保鲜苹婆卖，想偷懒的人记住哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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