舒芙蕾
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步骤1/7
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烤碗杯壁涂一层黄油，撒上砂糖
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步骤2/7
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牛奶加热到温热，放入黄油融化，加入面粉拌匀后继续加热至粘稠
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步骤3/7
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打入蛋黄拌匀
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步骤4/7
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蛋白打到干性发泡后拌入蛋黄糊，注意不要消泡
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步骤5/7
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倒入烤碗，烤箱170度预热，烤15分钟
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步骤6/7
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看着它慢慢长高
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最后一步
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出炉后抓紧时间撒上糖粉开吃，十分钟内解决，不然就全缩了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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