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板栗卤排骨的做法

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板栗卤排骨

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切墩(初级)

板栗 120g

、

排骨 250g

、

姜 4片

、

大蒜 2颗

、

香菜少许

、

酱油 2勺

、

老抽 1勺

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

八角 1颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
板栗去皮（这个比较费时，可提前完成），排骨洗净，一起放入高压锅，再把酱油，老抽，盐，鸡精，姜片，大蒜（用刀拍碎），八角一起放入高压锅，加水，使水刚刚没过排骨，水开后，高压锅发出磁磁声时煮10分钟，之后关小火煮5分钟即可！装盘，撒上香菜点缀下！

小贴士

调料的用量可根据自身的喜好酌情加减！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-18

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