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茄汁意大利面的做法

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茄汁意大利面

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切墩(初级)

意大利面条适量

、

番茄酱适量

、

番茄 1个

、

洋葱适量

、

肉末适量

、

香肠适量

、

白酒少许

、

芝麻油少许

、

葱花少许

、

大蒜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水煮沸加入适量意大利面建议宁少勿多煮出来会比看起来多（这是1人份）
步骤2/5 点击查看大图
将番茄（不宜太大）、洋葱切丁猪肉大蒜切末、香肠切片（可加可不加刚好家里有）
步骤3/5 点击查看大图
意大利面煮至变色软滑加入少许芝麻油（橄榄油）调拌均匀防止相互粘黏备用
步骤4/5 点击查看大图
再将切好洋葱、大蒜加入少许油煸炒出香接着倒入肉末、香肠、番茄加入几滴白酒（可加可不加）最后加入适量番茄酱至熟
最后一步点击查看大图
盛出淋在备用的意大利面上撒上少许葱点缀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-18

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