茄汁意大利面
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步骤1/5
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水煮沸 加入适量意大利面 建议宁少勿多 煮出来会比看起来多(这是1人份)
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步骤2/5
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将番茄(不宜太大)、洋葱切丁 猪肉大蒜切末、香肠切片(可加可不加刚好家里有)
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步骤3/5
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意大利面煮至变色软滑 加入少许芝麻油(橄榄油)调拌均匀 防止相互粘黏 备用
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步骤4/5
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再将切好洋葱、大蒜加入少许油煸炒出香 接着倒入肉末、香肠、番茄加入几滴白酒(可加可不加)最后加入适量番茄酱至熟
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最后一步
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盛出淋在备用的意大利面上 撒上少许葱点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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