家常炖偏口鱼
浏览 4.4万 · 收藏 214
将做法保存到手机
家人都不吃头，所以，我减掉扔了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼洗净，料酒，葱姜丝喂十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
鱼淋干水，沾干面粉，热锅凉油，油温七八成热，下鱼煎至两面金黄色
-
步骤3/4
点击查看大图
提前把，葱段，姜块，蒜瓣，总刀拍下，放入小碗，小碗中继续放入花椒面，八角，干辣椒，糖，醋，料酒，酱油，水，调匀，！所有小碗里的调料倒入煎鱼锅中，水沫过鱼，大火烧开，改小火，
-
最后一步
点击查看大图
收汁到一半时把鱼捞出，锅里的剩下一半汁用湿淀粉勾稠，关火，浇到鱼上，再放几个香菜，完毕！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
换个做法
家常炖偏口鱼的相关分类
家常炖偏口鱼的相关推荐
-
#立冬第一补#葱烧豆腐
245749人看过 -
大葱烧豆腐
31075人看过 -
蒜苔洋葱猪肉丸子乱炒
40849人看过 -
糖醋白菜
338210人看过 -
蒜蓉炒豌豆尖#舌尖上的春宴#
326768人看过 -
酸菜炖豆腐#夏日餐桌降温企划#
117121人看过 -
#夏日开胃餐#炖黄花鱼
148790人看过 -
家常炖鲅鱼
656340人看过 -
萝卜丝猪油渣大饺子
557924人看过 -
凉拌鸡胸肉
5438467人看过 -
#养生打卡#口蘑火腿炒芹菜
141356人看过 -
蒜蓉蚝油炒西兰花
4449885人看过
