辣椒油
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/2
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一勺辣椒油马上把一顿饭的品质提升，做法：贵州大红袍辣椒、四川二金条辣椒、湖南朝天辣椒、几粒花椒（我在麻辣诱惑买的）粉碎机打碎，加点盐和芝麻，油加热到一片姜放进去，慢慢变黄就是最好的温度，不是温度越高越好，先倒一半油进去搅拌辣椒面，再把剩下的倒进去再搅拌，油多出辣椒三分之一就行，等油温降下来后，加几粒味精。
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最后一步
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真香！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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