虾仁炒饭
这道菜不用刻意做,一般中午吃了白灼虾,剩下没吃完的虾拨出来将就晚上的剩饭,加点冰箱里有的食材,香喷喷的炒饭就出来了。不仅营养丰富,而且很受小朋友的欢迎。
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步骤1/9
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食材大总汇,豌豆从冰箱里拿出来的,所以上面有冰块。
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步骤2/9
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先把豌豆煮一下,顺便把番茄皮烫了。
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步骤3/9
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趁着煮豌豆的时候,把其他食材简单的处理一下。虾肉切小块,黄瓜,番茄切丁。
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步骤4/9
锅热后下油先把虾仁炒香。
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步骤5/9
下蛋液。
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步骤6/9
下番茄丁
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步骤7/9
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加入豌豆,黄瓜丁翻炒,加入两大勺蚝油。蚝油可以多放点。
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步骤8/9
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直接加入剩饭。
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最后一步
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炒匀后尝一下咸淡,撒上葱花,装碗。
我用的新鲜豌豆,一般在春季多买点存在冷冻室,这样想吃的时候就可以拿出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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